Nutella recepte: kā padarīt mājās gatavotu šokolādes lazdu riekstu izplatīšanos

Varbūt pēdējos gados esat pamanījis Nutella straujo popularitātes pieaugumu. Dažas šokolādes lazdu riekstu izplatības variācijas simtiem gadu ir populāras citur pasaulē. Pateicoties nesenajam pieaugošajam mārketingam, tas kļūst arvien populārāks arī ASV.


Saskaņā ar Mental Floss teikto, Nutella burka tiek pārdota ik pēc 2,5 sekundēm kaut kur pasaulē! Tas ir daudz šokolādes labestības, un ko gan nemīlēt, vai ne?

Patiesībā daudz! Šī gardā lazdu riekstu izplatība satur DAUDZ cukura, un dažas no sastāvdaļām labākajā gadījumā ir apšaubāmas. Lai gan to pārdod kā veselīgu uzkodu, es to iesaiņoju ar virtuļiem un konfekšu batoniņiem tā lielā cukura satura dēļ.


Veselīga, mājās gatavota Nutella recepte

Kad pirms vairākiem gadiem iepazīstināju ar šo nostalģisko kārumu saviem bērniem (pirms es biju tikpat sirdsapzinīga kā šodien un pirms pētīju sastāvdaļas), viņi to mīlēja gandrīz tikpat ļoti kā mans vīrs itālis; tāpēc man bija skumji, ka tas nav kārums, ko viņi varētu bieži izbaudīt (seši bērni + tik daudz cukura = nav jautri), it īpaši tāpēc, ka zem visa šī cukura ir paslēptas dažas noderīgas sastāvdaļas (lazdu rieksti un šokolāde)!

Tāpēc, protams, es nolēmu izmēģināt veselīgu, mājās gatavotu versiju!

Šī paštaisītā “ no-tella ” opcija ir lieliska, ja jūs patiešām mēģināt ierobežot ogļhidrātus / cukuru, jo cukuru varat aizstāt ar steviju vai citu dabisku iespēju. Rafinētai bez cukura versijai cukura vietā varat izmantot arī kļavu sīrupu vai medu.

Šīs mājas versijas mīnuss? Tas nav tik krēmīgs kā īsts “ īsts ” lieta, un tā ir vairāk mandeļu sviesta konsistence. Ja vēlaties dabisku iespēju, kas ir labāka par oriģinālu, es ieteiktu šo.




Pašdarināts “ No-tella ” Šokolādes lazdu riekstu spread

Šī ir mana personīgā uztvere par Nutella. tas ir paštaisīts, ir izgatavots no īstām pārtikas sastāvdaļām, bez piena un vegāns tiem, kam tas ir svarīgi (nevis mums). Esmu izmantojis šo smērvielu, lai pagatavotu cepumus, sviesta krēmu cupcakes, kūku pildījumus, maizes, cepumus un daudz ko citu. tas ir tikpat daudzpusīgs, cik garšīgs.

kā pagatavot šokolādi-lazdu riekstu3,92 no 37 balsīm

Labāk nekā Nutella: Šokolādes lazdu riekstu izplatīšanas recepte

Garšīga šokolādes lazdu riekstu izplatīšanas recepte ar vienkāršām sastāvdaļām, daudz mazāk cukura un olbaltumvielām augstāka nekā vadošajam zīmolam. Kursa Deserta sagatavošanas laiks 5 minūtes Pagatavošanas laiks 15 minūtes Kopējais laiks 20 minūtes Porcijas 2 tases Kalorijas 132kcal Autore Keitija Velsa Zemāk norādītās sastāvdaļu saites ir saistītās saites.

Sastāvdaļas

  • 2 tases lazdu riekstu
  • 1/3 tase vai pēc garšas cukurs vai cits vēlamais saldinātājs
  • 1/4 tase kakao pulvera
  • 1 TBSP kokosriekstu eļļa
  • 1 tējk vaniļas
  • 1/8 tējk sāls

Instrukcijas

  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Izklājiet lazdu riekstus uz cepešpannas un cepiet 12 līdz 15 minūtes, līdz tā kļūst smaržīga.
  • Karstos lazdu riekstus uzmanīgi ielieciet masona burkā ar vāku un sakratiet. Papīra ādas nokritīs uzreiz. Noņemiet uzgriežņus, kas tagad ir bez ādas, un ielieciet tos virtuves kombainā vai lieljaudas blenderī, pēc tam kratiet burku, līdz atdalās arī pārējās mizas.
  • Lazdu riekstus samaļ apmēram 5 minūtes, līdz tie pārvēršas krēmīgā lazdu riekstu sviestā.
  • Pievienojiet cukuru vai citu saldinātāju, kakao pulveri, kokosriekstu eļļu, vaniļu un sāli. Blendē vēl vienu minūti, līdz visas sastāvdaļas ir gludas.
  • Pārnes uz pinti masonu. Uzglabāt ledusskapī vairākas nedēļas.

Piezīmes

Jūtieties brīvi izmantot jebkuru saldinātāju, kas jums patīk šajā receptē, tikai saldiniet pēc garšas.

Uzturs

Apkalpošana: 2TBSP | Kalorijas: 132kcal | Ogļhidrāti: 7,8 g | Olbaltumvielas: 2,8 g | Tauki: 11,2 g | Piesātinātie tauki: 1,5 g | Nātrijs: 19mg | Šķiedra: 2,1 g | Cukurs: 4,9 g

Patīk šī recepte? Apskatiet manu jauno pavārgrāmatu vai iegūstiet visas manas receptes (vairāk nekā 500!) Šeit personalizētā nedēļas maltīšu plānotājā!

Veselīgāka lazdu riekstu izplatīšanās iespēja

Atzīšanās: Es šo recepti nepagatavoju daudz, kopš atklāju vēl labāku iepriekš sagatavotu versiju.

Es esmu viss, kas nepieciešams, lai veiktu DIY maršrutu, kad vien iespējams, taču šajā gadījumā iepriekš sagatavots faktiski ir labāka izvēle vairākos veidos:


  • Mazāk cukura: Tas satur 40% mazāk cukura nekā citas iespējas. Faktiski nosaukuma zīmols satur 21 gramu cukura uz 2 ēdamkarotēm, savukārt Nutiva ir tikai 12 grami.
  • Ētiski iegūta: Lielākā daļa lazdu riekstu izplatību satur palmu eļļu, kas var būt problemātiska, ja tā nav ētiska. Visas zīmola Nutiva sastāvdaļas, ieskaitot palmu eļļu, tiek iegūtas ētiski (lietus meži un dzīvniekiem draudzīgi).
  • Barojošāks: Atšķirībā no citiem zīmoliem, šajā vienā porcijā ir 450 miligrami omega-3 no čia un liniem! (Tas ir vairāk nekā sardīnes un tunzivis vienā porcijā, un mani bērni noteikti izvēlas šokolādes iespēju!)
  • Organisks, bez ĢMO pārbaudīts un sertificēts bez lipekļa: Citi zīmoli nav organismi vai satur sastāvdaļas, kuras var būt ģenētiski modificētas.

kā padarīt nutellas infografiku

Vai jūs esat šokolādes lazdu riekstu izplatīšanas cienītājs? Kādreiz esat mēģinājis izveidot savu “ No-Tella & rdquo ;? Dalieties zemāk!