Vai tiešām Moringa ir superēdiens?

Ir vienkāršs koks, kas pazīstams kā & bdquo; stilba kociņš ” vai zinātniski kāMoringa oleifera,kas parasti tiek reklamēts kā superēdiens, jo tajā ir daudz barības vielu, antioksidantu un citu noderīgu savienojumu. Diemžēl šim mazajam kokam, kura dzimtene ir Indija, ir arī tumšā puse, un ir daži svarīgi brīdinājumi, kas jāzina pirms tā lietošanas.


Lūk, kāpēc:

Kas ir Moringa?

TheMoringa oleiferakoks ir mazs koks, kura dzimtene ir Indija, bet kas aug daudzviet pasaulē. Viss koks tiek uzskatīts par ēdamu, un tas ir pazīstams ar garām savītām pākstīm, no kurām tas ieguvis savu nosaukumu. “ Murungai ” nozīmē “ savīti pāksti ” tamilu valodā. (1)


Moringa kokam ir vairāki nosaukumi dažādās pasaules daļās, ieskaitot kopējo nosaukumu - mārrutku koks, ” jo tā saknes pēc izejvielām garšo līdzīgi mārrutku saknēm. Ājurvēdas medicīnā to sauc par šigru, un spāņu valodā to sauc par Jacinto.

Moringa ir izdevīga kā pārtika, jo tā spēj augt dažādos klimatiskajos apstākļos, īpaši subtropu klimatā. Faktiski Moringa Oleifera aug praktiski visās valstīs, kur nepietiekams uzturs ir plaši izplatīts, un tas var būt liela daļa no visaptveroša plāna, lai mazinātu nepietiekamu uzturu visā pasaulē. Patiesībā:

Tiek uzskatīts, ka moringa koks ir cēlies no Indijas ziemeļiem un tika izmantots Indijas medicīnā apmēram pirms 5000 gadiem, un ir arī ziņojumi, ka to izmantojuši senie grieķi, romieši un ēģiptieši. Šis koks tika uzskatīts un joprojām tiek uzskatīts par panaceju, un daudzu citu starpā to dēvē par & lsquo; Brīnumkoku, & lsquo; Dievišķo koku un & lsquo; Brīnumkoku. (2)

Ir arī svarīgi atzīmēt, ka tehniski ir 13 dažādas Moringa koku sugas, lai gan vienkāršības labad es atsaucos uzMoringa oleiferakoks šajā ierakstā un izmantojot vienkārši “ Moringa vārdu. ”




Potenciālie Moringa ieguvumi

Tās pašas īpašības, kas Moringa padara izdevīgu cīņā pret nepietiekamu uzturu, daudziem liek domāt, ka šis augs ir izdevīgs visiem. Tas ir labi dokumentēts tā barības spēju dēļ, un ir pat papildinājumu uzņēmumi, kas pilnībā balstās uz Moringa priekšrocībām (lai gan tas ir plaši pieejams daudzos veidos, ieskaitot kapsulas, tējas un citas formas par daudz zemākām cenām).

Lapas tiek uzskatītas par visbarojošāko daļu, un tās visbiežāk lieto piedevās. Tā kā liela daļa iedzīvotāju tiek uzskatīti par pārāk barotu, bet nepietiekamu uzturu, ” Moringa var būt noderīga tēja un piedeva daudziem cilvēkiem pat attīstītajā pasaulē, taču ir svarīgi saprast zemāk minētos piesardzības pasākumus, īpaši attiecībā uz šī auga saknēm un kātiem.

Šie ir daži no Moringa piešķirtajiem ieguvumiem:

1. Augsts uzturvielu daudzums

Kā jau minēts, Moringa ir antioksidantu un dažu vitamīnu avots, tostarp:


  • B vitamīni
  • C vitamīns
  • Dzelzs
  • Magnijs
  • A vitamīns
  • Cinks

Varbūt esat redzējis dažus no veselīguma apgalvojumiem, ka Moringa ir vairāk olbaltumvielu nekā jogurts, vairāk kālija nekā banāni, vairāk kalcija nekā piens un vairāk C vitamīna nekā apelsīni. (3) Lai gan tas ir tehniski taisnība, tas ir ir svarīgi atzīmēt atšķirību, ka tas ir “ grams gramam, ” nevis pēc tilpuma. Tā kā Moringa lapas ir salīdzinoši vieglas, 100 grami Moringa lapu būtu ievērojami lielāka tilpuma nekā 100 grami apelsīna.

Apsveriet to: vidēja izmēra apelsīns ir aptuveni 130 grami jeb 4,5 unces. Tagad apsveriet tādu lapu vielu kā Moringa lapas. Vienkāršības labad salīdzinājumam izmantosim līdzīgu lapu Spināti. FDA lēš, ka 1 glāze neapstrādātu spinātu ir aptuveni 30 grami. Tas nozīmē, ka, lai iegūtu to pašu “ gramu gramam ” Lai salīdzinātu, cilvēkam būtu jāēd 4+ tases svaigu spinātu lapu, lai patērētu tikpat daudz gramu kā viens apelsīns.

Šis salīdzinājums kļūst vēl acīmredzamāks ar dažām citām uzturvielām. Piemēram, tiek apgalvots, ka “ grams gramam ” šis augs satur divreiz lielāku olbaltumvielu daudzumu kā jogurts, bet 100 grami jogurta ir tikai apmēram 1/2 tase, savukārt cilvēkam, lai nokļūtu līdz 100 gramiem, būtu jālieto 3+ tases (vai sešas reizes vairāk pēc tilpuma) svaigas lapas.

Lai gan es nenovērtēju šī auga uzturvielas, es parādīju šo salīdzinājumu, lai norādītu, ka tiem, kuri no mums ēd sabalansētu uzturu, Moringa var nebūt tik izdevīga kā tiem, kuriem ir patiesi nepietiekams uzturs.


Lai gan tas ir labs dabīgs iepriekš uzskaitīto barības vielu avots, 1 glāze svaigu Moringa lapu nodrošina tikai 10–20% no RDA šīm iepriekš uzskaitītajām uzturvielām, tāpēc cilvēkam būtu daudz jātērē, lai iegūtu “superfood”. ; šo uzturvielu līmeni. Lielākā daļa Moringa piedevu ir žāvēti, nevis svaigi, kas samazina noteiktu uzturvielu daudzumu un koncentrē citas.

2. Var mazināt iekaisumu

Lai gan Moringa nav iespaidīgs barības vielu avots tiem, kas jau lieto uzturvielu blīvu uzturu, tam var būt vēl viens ieguvums, kas padara to noderīgu attīstītās pasaules iedzīvotājiem. Antioksidantu līmenis lapās var palīdzēt mazināt noteiktus iekaisuma veidus.

Ir konstatēts, ka Moringa satur flavonoīdus, piemēram, kvercetīnu, kā arī beta-karotīnu, C vitamīnu un hlorogēnskābi. Kvercetīnu dažreiz lieto kā dabisku antihistamīna līdzekli tā spējai stabilizēt histamīna ražošanu organismā. Hlorogēnskābe ir atrodama (lielākos daudzumos) arī kafijā, un dažos laboratorijas pētījumos ir konstatēts, ka tai ir līdzsvarojoša ietekme uz cukura līmeni asinīs. (4)

Tā kā cukura līmeņa nelīdzsvarotība asinīs ir saistīta ar diabētu, iekaisumu un citām problēmām, cukura līmeņa līdzsvarošana asinīs var būt svarīgs solis iekaisuma mazināšanai.

Piemērs:

Vienā pētījumā 30 sievietes katru dienu trīs mēnešus paņēma septiņus gramus moringa lapu pulvera. Tas samazināja cukura līmeni asinīs tukšā dūšā par 13,5% (5).

Turklāt nelielā pētījumā, kurā piedalījās seši diabēta pacienti, tika konstatēts, ka 50 gramu Moringa lapu pievienošana maltītei samazināja cukura līmeni asinīs par 21% (6).

Es personīgi neizmantotu Moringa tikai tāpēc, lai spētu līdzsvarot cukura līmeni asinīs, jo regulāri jālieto diezgan daudz, lai redzētu ieguvumus, bet dažiem cilvēkiem tas var būt noderīgi kā daļa no vispārējā uztura un dzīvesveida plāna (lai gan noteikti pārbaudiet ar ārsts vai speciālists, lai pārliecinātos, ka tas ir drošs un pirms tā nav mijiedarbojies ar citām zālēm).

3. Pozitīva ietekme uz holesterīnu

Cilvēku izmēģinājumos tika pētīta arī Moringa spēja samazināt holesterīna līmeni. Tas var būt nozīmīgi ar jaunajiem pētījumiem, kas samazina statīnu zāļu efektivitāti un drošību. No Krisa Kresera:

  1. Statīnu zāles nemazina nāves risku95%iedzīvotāju, ieskaitot veselus vīriešus bez sirds slimības, jebkura vecuma sievietes un vecāka gadagājuma cilvēkus.
  2. Statīnu zāles patiešām samazina mirstību jauniem un pusmūža vīriešiem ar jau esošu sirds slimību, betieguvums ir mazsun bez būtiskām negatīvām sekām, riskiem un izmaksām.
  3. Aspirīns darbojas tāpat kā statīni sirds slimību profilaksei un ir20 reizesrentablāk. (7)

Daudzi pārtikas produkti, kas palīdz mazināt iekaisumu organismā, var arī pozitīvi ietekmēt holesterīna līmeni asinīs, un uzturā var būt noderīga arī diēta ar augstu antioksidantu saturu un dārzeņiem un ar zemu cukura saturu, taču Moringa, šķiet, ir īpaši izdevīga pētījumos ar cilvēkiem un dzīvniekiem . (avots)

4. Palīdzība mātēm, kas baro bērnu ar krūti

Vēl viens bieži pieminētais Moringa lietojums ir palīdzēt palielināt piena daudzumu zīdītājām. Faktiski daži piedevu uzņēmumi regulāri iesaka Moringa bāzes piedevas kā pirmsdzemdību vitamīnu un zīdīšanas laikā (lai gan, lūdzu, pirms šī papildinājuma lietošanas, lūdzu, skatiet zemāk minētos brīdinājumus, ja esat sieviete reproduktīvā vecumā!).

Vienīgais zinātniskais pamatojums, ko es varētu atrast Moringa lietošanai kā galaktogogam (lai palielinātu piena daudzumu), ir vecs pētījums no Filipīnām, kurā tika apskatīta šī auga izmantošana mātēm ar priekšlaicīgiem zīdaiņiem pirmajās trīs dienās. tikai zīdīšanas laikā un konstatēja:

Sievietēm pēcdzemdību 3-5 dienās (pēc priekšlaicīgi dzimušu bērnu piedzimšanas) 250 mg papildinājumsmoringa oleiferalapu ekstrakts divas reizes dienā, šķiet, palielina piena ražošanu laika ziņā atkarībā no papildināšanas pirmās dienas (pieaugums par 31% salīdzinājumā ar placebo), kā arī otrajā (48%) un trešajā (165%) dienā. (8)

Lai gan ir daži anekdotiski pārskati par sievietēm, kuras Moringa izmanto, lai palielinātu piena daudzumu, es nevarētu atrast citus pētījumus, kas to atbalstītu, un, iespējams, piena piegādes pieaugums būtu saistīts tikai ar barības vielu patēriņa palielināšanos, kas ir svarīgi zīdīšanas laikā.

5. Iespējamā arsēna aizsardzība

Lai gan tas nav pētīts cilvēkiem, ir daži pierādījumi (no pētījumiem ar žurkām un pelēm), ka daži savienojumi Moringa auga lapās var aizsargāt pret saindēšanos ar arsēnu.

Novērošanas pētījumi liecina, ka ilgstoša arsēna iedarbība var palielināt vēža un sirds slimību risku (9, 10).

Vairāki pētījumi ar pelēm un žurkām liecina, kaMoringa oleiferavar pasargāt no dažām arsēna toksicitātes sekām (11., 12., 13.). Šie pētījumi ir daudzsološi, taču vēl nav zināms, vai tas attiecas arī uz cilvēkiem.

6. Dabas enerģijas pastiprinātājs

Šis ir viens Moringa ieguvums, kuram noteikti šķiet daudz anekdotisku pierādījumu, un tas var būt saistīts ar šī auga aminoskābju profilu. Daudzi tiešsaistes forumos un diskusiju dēlos apgalvo, ka viņi ir pamanījuši ievērojamu enerģijas līmeņa pieaugumu, lietojot Moringa, lai gan es atradu salīdzinoši maz zinātnes, kas to atbalstītu, un “ enerģijas līmeni ” ir viens no visgrūtāk objektīvi izmērāmajiem faktoriem. (14)

Vienkārši patērējot vairāk vitamīnu, minerālvielu un aminoskābju, daudziem cilvēkiem var pieaugt enerģija, tāpēc būtu grūti zināt, vai šis ieguvums ir raksturīgs Moringai vai tikai vairāk barības vielu patēriņa rezultāts kopumā.

Brīdinājumi par Moringu

Tāpat kā daudzi ārstniecības augi un augi, ko izmanto kā ārstniecības līdzekļus, dažas augu daļas ir izdevīgas, bet citas var kaut kādā veidā kaitēt. Tas attiecas uz plūškoka ogas, kas lieliski palīdz uzlabot imūnsistēmu, bet kuru lapas un kāti ir jāizvairās dabiskā cianogēnā glikozīdu satura dēļ, kas ir toksisks cilvēkiem.

Moringa oleifera koka lapas parasti tiek uzskatītas par drošām un ēdamām, taču ir zināmas pretrunas par saknēm un kātiem un to potenciāli kaitīgo iedarbību, īpaši sievietēm. Šīs auga daļas var darboties ne tikai kā kontracepcijas līdzeklis (gan īslaicīgs, gan pastāvīgs), bet var izraisīt arī spontāno abortu un citas problēmas. (15)

Ir pētījumi, kas parāda augu sēklu potenciāli imūnsupresīvu un citotoksisku iedarbību, un tādēļ, kamēr nav veikti vairāk pētījumu, jāizvairās no ekstraktiem vai piedevām, kas satur saknes, sēklas un stublājus. (16)

Turklāt ir pierādīts, ka augu lapām piemīt viegli caurejas efekts, un dažiem cilvēkiem tas var izraisīt gremošanas traucējumus.

Daži avoti iesaka pilnībā izvairīties no Moringa, jo tajā esošās uzturvielas var viegli iegūt no citiem avotiem un ar līdzsvarotu uzturu.

Kā lietot Moringa

Šķiet, ka Moringa ir visspēcīgākā, kad tā ir svaiga, un, tā kā koks lielākajā daļā klimatisko apstākļu viegli aug, augu ir iespējams kultivēt kā augu izcelsmes līdzekli. Dr Mercola ziņo, ka viņš to ir izdarījis, bet neiesaka, jo lapas ir ļoti mazas un laikietilpīga ražas novākšanai. (17)

Tas ir pieejams arī daudzos veidos, piemēram, žāvētas lapas un kapsulas, lai gan, ņemot vērā tā iespējamo ietekmi uz hormoniem un holesterīnu, pirms lietošanas ir svarīgi pārbaudīt ārstu vai speciālistu.

Apakšējā līnija

Moringai noteikti ir daži potenciālie ieguvumi, īpaši valstīs, kur nepietiekams uzturs ir plaši izplatīts, taču tas nav tik ārkārtējs uzturvielu avots, kā bieži tiek apgalvots, un tiem, kas dzīvo, var būt daudz labāki šo svarīgo uzturvielu avoti attīstītajā pasaulē.

Turklāt potenciāli negatīvā ietekme uz hormoniem un auglību prasa piesardzību un ir iemesls, kāpēc es izvairos no šī auga lietošanas, vismaz līdz brīdim, kad tiek veikti vairāk pētījumu.

Vai jūs kādreiz esat lietojis Moringu? Kāda bija jūsu pieredze?