Kā pagatavot aukstā procesa ziepes

Tā kā antibakteriālo ziepju ilgtermiņa ietekme kļūst arvien plašāka, cilvēki vēršas pie dabiskākām alternatīvām. Šī kustība ir atdzīvinājusi ziepju gatavošanas mākslu. Ja jūs esat jauns ziepju pagatavošanā, jūs gaida īsts kārums! Sākumā tas var šķist biedējošs pasākums, bet tas ir tik atalgojošs process.


Neviens lauksaimnieka tirgus nebūtu pilnīgs bez skaista pašmāju ziepju klāsta. Ir brīnišķīgi atbalstīt šos vietējos pārdevējus, taču, ja cenu zīme jums nav sasniedzama, neuztraucieties. Jūs joprojām varat novadīt antibakteriālās ziepes, pagatavojot pašas gatavotas aukstā procesa ziepes!

Kā tiek ražotas ziepes?

Ziepes ir ķīmiska reakcija, kas rodas dzīvnieku vai augu tauku sajaukšanas rezultātā ar bāzi (nātrija hidroksīdu). Šo ķīmisko reakciju sauc par pārziepošanu.


Merriam-Webster pārziepošanu definē kā tauku hidrolīzi ar sārmu, veidojot ziepes un glicerīnu. ” Labi, ko tad tas nozīmē?

Katram taukam ir unikāla triglicerīdu kombinācija. Triglicerīdi ir savienojumi, kas sastāv no vienas glicerīna molekulas un 3 taukskābēm. Katrai kombinācijai ir nepieciešams atšķirīgs sārmu daudzums, lai pabeigtu ziepjūdens procesu. Sārms ziepju pagatavošanā ir nātrija hidroksīds, ko sauc arī par sārmu.

Sārmu sajauc ar ūdeni, lai izveidotu bāzes šķīdumu. Pēc tam šo šķīdumu sajauc jūsu taukos. Kad tie ir apvienoti un sāk reaģēt, glicerīna molekula tiek atdalīta no taukskābēm. Tad taukskābes reaģē ar sārma šķīdumā esošajiem hidroksīda joniem. Tā ir pārziepošana.

Divi pārziepjošanas procesa rezultātā iegūtie produkti ir glicerīns, kas lieliski brīnišķīgi mitrina ādu, un ziepes. Sārms nepaliek, jo tas viss ir reaģējis ar taukiem, lai izveidotu pilnīgi jaunu vielu.




Vai uztraucaties par Lye?

Kad es šajā ziņojumā padziļināti apskatīju, kādā procesa daļā nav īsti iespējams pagatavot ziepes bez sārma. Lye ir ziepēšanai nepieciešamais līdzeklis, un ar to tiek gatavotas visas īstās ziepes, pat tādas, kādas jūs pērkat. Jūs varat iegādāties iepriekš sagatavotu ziepju bāzi, taču tas ir daudz mazāk piemērots budžetam.

Aukstā procesa ziepes pret karstā procesa ziepēm

Izvēlētā metode ir personīgo izvēļu jautājums. Šis ieraksts ir paredzēts, lai iemācītu jums par aukstā procesa ziepēm, taču jūs varat izmantot to pašu recepti un tā vietā izmantot karstā procesa metodi.

Abas šīs metodes sākas vienādi. Jūs sākat sārma / ūdens šķīdumu un sajaucat to ar eļļām, lai sāktu ziepjūdeni. Lai pagatavotu aukstā procesa ziepes, tajā būtu jāiekļauj jebkādas piedevas un jālej tās pelējuma formā, tiklīdz tās sasniedz pēdas (vairāk par izsekojamību vēlāk).


Karsto procesu ziepēm jūs ļautu ziepju mīklai pagatavot “ lēnā plīts uz vismazākās uguns, lai paātrinātu un pilnīgu pārziepošanu. Tad jūs iemaisītu savas piedevas un to veidotu.

Aukstā procesa ziepes prasa pilnīgu pārziepošanu un ir gatavas lietošanai 4-6 nedēļas. Teorētiski karstais process ir gatavs lietošanai nekavējoties. Tomēr ir prātīgi ļaut tam sēdēt apmēram nedēļu, lai mazliet sacietētu. Tas padarīs to ilgāku laiku.

Esmu gatavojis ziepes abos veidos, un katra metode man patīk dažādu iemeslu dēļ. Aukstā procesa ziepes ir vieglāk ielej veidnēs, tādēļ, ja jūs mēģināt izmantot veidni ar dizainu vai rakstu, es ieteiktu auksto procesu.

Man patīk karsts process manām ikdienas ziepēm (it īpaši tāpēc, ka es tos vienmēr nepaspēju pagatavot laikā, * ahem *), tāpēc ir lieliski, ja es vakar esmu šķipsnā un man vajag ziepes.


Abas metodes ir lieliskas, un galu galā jūs saņemat to pašu rezultātu, ziepes! Ja vēlaties izmēģināt karsto procesu, varat izmēģināt manu galveno lēnu ziepju recepti.

Sastāvdaļas ziepju pagatavošanai

Pamata sastāvdaļas, kas jums būs nepieciešamas, ir ūdens (vislabāk destilēts), sārms (nātrija hidroksīds) un daži dzīvnieku vai augu tauki (piemēram, olīveļļa vai tauki). Šīs trīs sastāvdaļas ir būtiskas, un ir pareizi izmantot sārma kalkulatoru, lai precīzi noteiktu proporcijas, kas nepieciešamas pareizai pārziepošanai.

Ziepju receptei var izdomāt neskaitāmas eļļas kombinācijas. Katram taukam vai eļļai ir sava ietekme uz jūsu gatavo produktu. Daži no tiem ir lieliski tīrīšanas līdzekļi, bet citi ir maigāki un mitrinošāki. Daži veido lielus burbuļus pretstatā citiem, kas rada mazu putu.

Jūs varat izmantot visu viena veida eļļu vai vairāku dažādu eļļu maisījumu. Tīras olīveļļas ziepes, sauktas arī par kastīlijas ziepēm, kas nosauktas Spānijas reģionam, veido ļoti maigu ziepju gabalu. Tīrām tauku ziepēm ir augsta tīrīšanas spēja, un tās ir lielisks veļas bārs.

Man personīgi patīk izmantot vismaz divas dažādas eļļas, lai ziepes iegūtu mazliet lielāku raksturu. Izmantojot eļļu maisījumu, ziepēs ir daudz vieglāk sasniegt vēlamās īpašības.

Dažas no populārākajām ziepju eļļām ir:

  • kokosriekstu eļļa
  • olīvju eļļa
  • rīcineļļa
  • kakao sviests
  • mango sviests
  • saulespuķu eļļa
  • saldo mandeļu eļļa
  • jojobas eļļa

Ja ziepes gatavojat pirmo reizi, ieteicams sākt izmantot olīveļļu, kokosriekstu eļļu un rīcineļļu. Šī kombinācija jums dos maigas ziepes ar labu putu, un šīs eļļas ir viegli iegūstamas. Šīs eļļas mēs izmantosim tālāk sniegtajos norādījumos.

Izvēles sastāvdaļasvar pievienot, lai pielāgotu ziepju recepti. Ēteriskās eļļas, kas pievienotas pēc pēdām, ir dabiska iespēja ziepēm piešķirt jauku smaržu. Māli ziepēm piešķir zīdainību, kas ir īpaši laba skūšanai. Jūras sāls ziepes (nelietojiet mirušās jūras sāli) ir pīlinga un detoksikācijas līdzeklis.

Maltā kafija, auzu pārslas un botāniskie līdzekļi, piemēram, kaltēti lavandas ziedi vai zaļumi, piešķir ziepēm jauku tekstūru. Lai iegūtu dabīgu krāsvielu, varat mēģināt pievienot vizlas pulverus, kakao pulveri, kurkumu vai spirulīnu.

Uzzinot vairāk par ziepju pagatavošanu, varat pat eksperimentēt ar alternatīviem šķidrumiem, piemēram, kazas pienu, zāļu tēju vai pat alu.

Darbs ar Lye

Lye tiek izmantots visu ziepju pagatavošanai. Pat kausēšanas un ielejšanas ziepju pamatnes sākotnēji tika izgatavotas ar sārmu. Ir izplatīts nepareizs uzskats, ka ziepes nav dabiskas vai veselīgas, ja tās izgatavo ar sārmu. Tas vienkārši nav taisnība. Lai sasniegtu ķīmisko reakciju, nepieciešams izmantot sārmu, taču jūs varat būt drošs, ka, pareizi rīkojoties, sārmi nepaliek.

Patiesībā lielākā daļa ziepju ir & quot; super-tauki. ” Tas nozīmē, ka receptē ir apstrādāti papildu tauki, tāpēc nav iespējams, ka paliks sārms. Tas arī padara joslu mitrinošāku. Labs noteikums ir par 5% pārmērīga tauku satura noteikšana.

Es domāju, ka darbs ar sārmu ir vislielākais atturošais cilvēkiem, kuri domā par ziepju pagatavošanu. Es varu saprast, kā tas būtu klupšanas akmens, bet, ja jūs zināt un ievērojat atbilstošus drošības pasākumus, jums nevajadzētu rasties problēmām ar to strādāt.

Acu drošības pasākumi

  • Pagaidiet, kamēr bērni gulēs gultā. Ziepju pagatavošana nav nodarbošanās ar bērniem. Uzmanies arī no mājdzīvniekiem. Bērni un mājdzīvnieki var izraisīt traucējumus vai noplūdes.
  • Valkājiet garas piedurknes un aizsargierīces, ieskaitot aizsargbrilles un gumijas cimdus.
  • Pārliecinieties, ka jūsu darba telpā nav nekārtību, kas varētu izraisīt noplūdi. Tāpat noņemiet visu, kas varētu tikt sabojāts, ja notiktu noplūde.
  • Ja sārms un ūdens tiek sajaukti, tas radīs izgarojumus. Veiciet šo darbību labi vēdināmā telpā vai pat ārpus tās. Es gribētu to darīt ārpusē, tāpēc man nav bažu par tvaikiem, un tad, ja es izlietu (man vēl nav), tas nebūtu manā mājā.
  • Vienmēr ūdenim pievienojiet sārmu. NELIETOJIET ūdeni sārmam. Tas radīs kodīgu izvirdumu! Ziepju pasaules teiciens ir uz ezera peldošs sniegs. ” Tas JĀDARA šādā secībā.

Cerams, ka šie drošības padomi palīdzēs jums justies ērtāk, strādājot ar sārmu. Pirmā reize ir nedaudz nervus kutinoša, bet, kad to izdarīsit, redzēsiet, ka tas nav tik biedējoši!

Aukstā procesa ziepju izgatavošana

Tagad, kad mēs esam dabūjuši šīs mazās detaļas, ļaujiet mums nokļūt ziepju gatavošanas smalkā smalkumā un, precīzāk, aukstā procesa metodē!

Ziepju izgatavošanas piederumi

Man ir rīku komplekts, ko glabāju tikai ziepju pagatavošanai. Nav absolūti nepieciešams tos turēt atsevišķi, taču tas novērš jebkādu iespēju nesasniegt jūsu instrumentus pietiekami tīram ēdiena pagatavošanai.

  • Neaktīvs katls vai lēna vārāmā eļļa
  • Smags plastmasas krūka vai litra mūra burka sārma / ūdens sajaukšanai
  • Otra burka vai vienreizēja krūzīte sārma mērīšanai
  • Infrasarkanais termometrs vai 2 konfekšu termometri
  • Pelējums (šī būs piemērota šai receptei)
  • Digitālā skala
  • Stick blenderis
  • Karote
  • Lāpstiņa
  • Drošības brilles un gumijas cimdi
  • Lye - sārmu esmu iegādājies tiešsaistē un arī vietējā datortehnikas veikalā. (Izmēģiniet mazāku veikalu, jo lielie veikalu ķēdes parasti to nenēsā.) Jums tas būs jālūdz darbiniekam.
  • Baltais etiķis galīgai attīrīšanai

Kā pagatavot aukstā procesa ziepes4,34 no 6 balsīm

Pamata aukstā procesa ziepju recepte

Novietojiet antibakteriālās ziepes un pagatavojiet mājās savas skaistās aukstā procesa ziepes. Pagatavošanas laiks 1 stunda Atpūtas un cietēšanas laiks 29 dienas Porcijas 12 bāri Autore Keitija Vellsa Zemāk norādītās sastāvdaļu saites ir saistītās saites.

Aprīkojums

  • digitālā mērogā

Sastāvdaļas

  • 30 oz olīveļļas
  • 6 oz kokosriekstu eļļas
  • 2 oz rīcineļļa
  • 5,09 oz sārma
  • 12,54 oz destilēta ūdens
  • 1 oz ēteriskās eļļas (piemēram, piparmētru vai apelsīnu, pēc izvēles)

Instrukcijas

  • Sagatavojiet savu veidni. Koka veidnes būs jāpārklāj ar saldētavas vai vaska papīru. Silikona veidnes ir gatavas lietošanai, kā tas ir. Varat arī izmantot jebkuru kastīti, ja jūs to pārklājat ar saldētavas papīru, vaska papīru vai biezu atkritumu maisu.
  • Uzvelciet aizsargierīces, uzlieciet stikla burku uz svariem un notīriet svarus.
  • Ielejiet destilētu ūdeni burkā, līdz tā rādījums ir 12,54 oz.
  • Atlikt malā.
  • Ielieciet otro svaru uz skalas un uzlieciet skalu.
  • Uzmanīgi ielej sārmu otrajā burkā, līdz skala ir 5,09 oz.
  • Labi vēdināmā telpā vai ārpus tās sārmu lēnām ielej ūdenī.
  • Maisiet maisījumu, līdz sārms ir izšķīdis. Tas kļūs diezgan karsts, tāpēc esiet piesardzīgs, ja jums tas jāpārvieto.
  • Ļaujiet šim maisījumam sēdēt un atdzist līdz 100-120 ° F.
  • Kamēr sārms atdziest, izmēra visas pārējās sastāvdaļas, IZŅEMOT ēteriskās eļļas, un sasildiet tās kopā katlā vai lēnajā plīts.
  • Kad tie ir izkusuši, noņemiet tos no uguns un ļaujiet atdzist līdz 100-120 grādiem. Temperatūras pārbaudei es lietoju infrasarkano staru termometru apmēram ik pēc 5-10 minūtēm. Tas darbojas patiešām labi, taču darbojas arī katrā traukā ievietotais konfekšu termometrs. Ja viens atdziest ātrāk nekā otrs, eļļas var atkal ievietot siltuma avotā vai sārma / ūdens maisījumā siltā ūdens vannā, lai mazliet palēninātu dzesēšanas procesu. Ideālā gadījumā jūs vēlaties, lai sārms / ūdens un eļļas būtu starp 100-120 grādiem un 10 grādu attālumā viens no otra.
  • Kad tempi sakrīt, lēnām ielej sārmu / ūdeni eļļās.
  • PIRMS ieslēdzat blenderi, pārliecinieties, ka asmens ir pilnīgi zem maisījuma, pretējā gadījumā jūs to izšļakstīsiet visur. Izmantojiet nūjas blenderi, lai mīkla būtu viegli izsekojama. Tam jābūt nedaudz biezam un līdzīgam kūkas mīklai.
  • Ja izmantojat, pievienojiet ēteriskās eļļas tūlīt.
  • Sajauciet ēteriskās eļļas, dažas reizes pulsējot iegremdēto blenderi. Tam maisījumam vajadzētu būt vidēji izsekotam. Jūs varat pateikt, kad esat sasniedzis vidēju izsekojamību, paceļot maisītāju no maisījuma (OFF stāvoklī) un novērojot, kā pilieni izturas. Viņiem vajadzētu atstāt taku vai “ izsekot ” uz virsmas. Ja jūs neizmantojat ēteriskās eļļas, vienkārši vēl pāris reizes pulsējiet blenderi, lai tas būtu vidēji izsekojams.
  • Ielejiet ziepju mīklu sagatavotajā veidnē, izmantojot lāpstiņu, lai to visu dabūtu ārā. Atcerieties, ka ziepes nav pilnībā pagatavotas “ vēl šajā brīdī un joprojām var kairināt ādu, tāpēc jums joprojām vajadzētu valkāt savu aprīkojumu.
  • Ielieciet veidni kaut kur, kur tas var sēdēt 24 stundas.
  • Novietojiet otrādi otrādi kartona kastīti virs ziepēm un pārklājiet ar dvieli. Ja jūsu mājā ir silts, dvielis var nebūt vajadzīgs.
  • Ļauj sēdēt 24 stundas.
  • Tagad jūs varat noņemt ziepes un sagriezt to. Šī recepte silikona klaipu veidnē veido apmēram 12 stieņus, kuru svars ir aptuveni 4,5 oz, bet jūs varat tos sagriezt jebkura izmēra, kas jums patīk.
  • Uzstādiet stieņus uz augšu sausā vietā ar atstarpi vai vairāk, lai atstātu gaisa cirkulāciju, un ļaujiet viņiem sēdēt 4-6 nedēļas. Tas ļaus ziepēm pabeigt ziepjūdens procesu. Šajā laikā ziepes arī zaudēs daļu ūdens, padarot joslu cietāku. Jo cietāka ir josla, jo ilgāk tā darbosies.

Piezīmes

Ziepju tīrīšana:
Burkas un visus piederumus, kuros bija sārma vai ziepju mīkla, labi izskalo ar tekošu ūdeni. Instrumentus esmu mazgājis divos dažādos veidos. Jūs varat ieliet nedaudz etiķa izlietnē, kas piepildīta ar karstu ziepjūdeni, un mazgāt tos tur, vai arī labi izskalotos traukus varat mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Piezīme par “ Trace ”

Lielākā daļa ziepju recepšu liek sajaukt sārmu / ūdeni un eļļas kopā, līdz sasniedzat izsekojamību. Tas nozīmē, ka jums vajadzēs sajaukt, līdz maisījumā vairs nav atdalīšanas. Ja sārms / ūdens un eļļas nav pilnībā sajauktas, jūsu eļļa atdalīsies veidnē un atstās sārma kabatas.

Kad jūsu maisījums ir sasniedzis vieglu pēdu, tas atgādinās kūku mīklu. Vidēja izsekojamība vairāk atgādina pudiņu, bet tomēr ir izlejama, un bieza pēda saglabā savu formu. Kad esat aizgājis līdz biezai pēdai, visticamāk, jūsu ziepes būs jāiepilē pelējuma formā.

Vai pats esi gatavojis ziepes? Dalieties ar savu iecienīto recepti!

Ghee ir dzidrināts sviests, kas izgatavots, atdalot piena olbaltumvielas no sviesta. Tas ir tradicionāls svēts ēdiens daudzās kultūrās, un tam ir neticami garša.