Mājas Stevia ekstrakts

Šķidrais stevijas ekstrakts ir samērā viegli pagatavojama tinktūra mājās, un tā ir lētāka alternatīva veikalā nopērkamajām versijām. Ja jūs audzējat savu steviju, jūs varat saglabāt lapas vēl svaigas, lai iegūtu visspēcīgāko ekstraktu. Šī ir mana pamata stevia recepte, un tā ir piemērota bērniem un grūtniecēm, jo ​​alkohols tiek pagatavots.


No šejienes es saņemu žāvētu stevijas lapu vairumā, vai arī jūs varat saglabāt savu.

dabiskās tinktūras līdzekļa recepte3,83 no 17 balsīm

Mājas Stevia ekstrakta recepte

Salds ekstrakts, kas izgatavots no stevijas lapām, noderīgs tējas, kafijas un ceptu izstrādājumu, piemēram, siera kūka, saldināšanai. Kursa tinktūras sagatavošanas laiks 5 minūtes Pagatavošanas laiks 30 minūtes Kopējais laiks 1 diena 12 stundas 35 minūtes Autore Keitija Velsa Zemāk norādītās sastāvdaļu saites ir saistītās saites.

Sastāvdaļas

  • litru vai puslitra stikla burka ar vāku
  • svaiga vai žāvēta stevijas lapa
  • pietiekami daudz degvīna ruma vai Everclear, lai piepildītu burku

Instrukcijas

  • Sterilizējiet stikla burku un vāku verdošā ūdenī.
  • Ievietojiet burkā pietiekami daudz svaigas vai žāvētas stevijas lapas, lai to piepildītu ar 2/3.
  • Lapām ielejiet izvēlēto spirtu, lai piepildītu burku, un cieši uzlieciet vāku.
  • Ielieciet vietā, kur to redzēsiet, un ļaujiet tam sēdēt 36 stundas, laiku pa laikam kratot.
  • Izkāš šķidrumu nelielā katliņā.
  • Pagrieziet uguni zemā līmenī un uzkarsējiet. Nevārīt! Tas sabojās garšu !!!
  • Vāra uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes, nepārtraukti maisot un pārliecinoties, ka nevārās. Tas sabiezēs. Kad tas sasniedz vēlamo biezumu, noņemiet no uguns.
  • Uzglabāt nelielā burkā ledusskapī līdz 3 mēnešiem.

Piezīmes

Stēviju var audzēt ārā dārzā vai podiņā uz saulainas palodzes.

Patīk šī recepte? Apskatiet manu jauno pavārgrāmatu vai iegūstiet visas manas receptes (vairāk nekā 500!) Šeit personalizētā nedēļas maltīšu plānotājā!


To var izmantot cepšanas receptēs, piemēram, Crock-Pot siera kūkā vai ķirbju siera kūkā. Tas ir lieliski piemērots arī kafijai, tējai, čai-lattei vai ķirbju lattei. Tas ir diezgan vienīgais saldinātājs, ko mēs izmantojam savā mājā, un, gatavojot to pats, mēs izvairāmies no rūgtas pēcgaršas balinātās veikala versijās.

Vai jūs lietojat stevia? Vai kādreiz esat to izdarījis? Dalieties zemāk!

Stevia ir dabiski veselīgs saldinātājs, un šī mājās gatavotā stevia tinktūra nodrošina dabisku saldumu bez ķīmiskām vielām.