Veselīgas kafijas recepte (ar sviestu!)

Pēc nesenā Facebook ieraksta, kurā es pieminēju, ka kafijā esmu ievietojis dažas dīvainas sastāvdaļas, esmu saņēmis dažus e-pasta ziņojumus, lūdzot sīkāku informāciju …


Man ir mīlestības / naida attiecības ar kafiju. Būtībā es mīlu kafiju, bet mani virsnieri to nemīl vienmēr! Turklāt, tā kā es neēdu / nedzeru cukuru vai daudz pasterizētu piena produktu, tas var pagatavot diezgan garlaicīgu kafiju … līdz šim brīdim.

Dzeriet taukus …

Bonusa punkti visiem, kas tikko domāja par Rosu!


Es vienmēr kafijā vai tējā sajaucu kokosriekstu eļļu, lai pārliecinātos, ka es patērēju pietiekami daudz veselīgu tauku, lai gan tas vienmēr peldēja augšpusē, un tekstūra dažreiz bija raupja (it īpaši, kad es biju stāvoklī … tekstūra manī radīja tik nelabumu! ). Pēc drauga ieteikuma es izmēģināju dīvainu vērpjot, kas ir kļuvis par manu jauno mīļāko!

Būtībā es sajaucu kokosriekstu eļļu un ar zāli barotu organisko nesālītu sviestu (jā … sviestu) kafijā ar domu vaniļu un dažreiz pilienu stevijas. Blenderis emulgē kokosriekstu eļļu un sviestu, tāpēc tekstūra ir vairāk krēmīga nekā eļļaina, un tas ir garšīgs veids, kā iegūt labvēlīgu tauku daudzumu. Šis veselīgās kafijas veids visas dienas garumā dod arī daudz vairāk enerģijas, nepadarot mani nervozu.

Tas ir līdzīgs Dave Asprey ieteiktajai un popularizētajai Bulletproof kafijas receptei, lai gan Deivs kokosriekstu eļļas vietā izmanto MCT eļļu. Abiem ir savas priekšrocības, taču kokosriekstu eļļai ir vairāk imunitāti palielinošu īpašību, savukārt koncentrēta MCT eļļa vairāk palīdz tūlītējai enerģijas un smadzeņu palielināšanai.
Veids, kā uzpildīt kafiju un padarīt to veselīgu un lieliski piemērotu jūsu ādai

Es izmēģināju arī viņa Bulletproof kafiju, kas ir daudz vienmērīgāka nekā parasta kafija un kuru, pēc viņa domām, ražo uzmanīgi, lai izvairītos no mikotoksīnu klātbūtnes: “ Lielāko daļu kafijas pupiņu apstrādā, atstājot tās saulē un elementi nokalst un izžūst, vai arī nospiežot tos un ļaujot tiem fermentēties (sabojāt), lai noņemtu pupiņu ārējo slāni. Ir zināms, ka abas šīs metodes rada ievērojamu daudzumu mikotoksīnu, jo tie uzlabo garšu. Uzlabotās kafijas pupiņas tiek mehāniski apstrādātas tūlīt pēc novākšanas, izmantojot tikai tīru aukstu ūdeni. Šis dārgākais process ir drošāks, jo tas dramatiski samazina kaitīgo pelējumu vai baktēriju ietekmi uz jūsu veselību. ”




Esmu izmantojis arī dažādus citus organiskās kafijas veidus ar lieliskiem rezultātiem.

Veids, kā uzpildīt kafiju un padarīt to veselīgu un lieliski piemērotu jūsu ādai4,72 no 172 balsīm

Nepilnīga kafijas recepte

Garšīga un krēmīga kafija, kas satur spēcīgu uztura perforatoru! Kursu dzērienu sagatavošanās laiks 2 minūtes Pagatavošanas laiks 1 minūte Kopējais laiks 3 minūtes Porcijas 1 tase Kalorijas 148kcal autore Keitija Velsa Zemāk norādītās sastāvdaļu saites ir saistītās saites.

Sastāvdaļas

  • 1 glāze vārītas organiskās kafijas (vai zāļu kafijas vai čai tējas)
  • 1 tējkarote kokosriekstu eļļas (vai vairāk, es parasti ievietoju 2-3 TBSP)
  • 1 TBSP nesālīts sviests
  • & frac14; tējk vaniļas ekstrakts
  • 3 pilieni stēvijas ekstrakta (pēc izvēles)

Instrukcijas

  • Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī vai virtuves kombainā. Sajauciet ar lielu ātrumu 20 sekundes līdz putošanai. Nekavējoties dzeriet un izbaudiet visu enerģiju!

Uzturs

Pasniegšana: 1 tase | Kalorijas: 148kcal | Ogļhidrāti: 0,1 g | Olbaltumvielas: 0,5 g | Tauki: 16,2 g | Piesātinātie tauki: 11,8 g | Holesterīns: 31 mg | Nātrijs: 88 mg | Cukurs: 0,1 g

Patīk šī recepte? Apskatiet manu jauno pavārgrāmatu vai iegūstiet visas manas receptes (vairāk nekā 500!) Šeit personalizētā nedēļas maltīšu plānotājā!

papildu piezīmes: Es ņemu savu fermentēto mencu aknu eļļu tieši pirms dzeršanas, lai visiem taukos šķīstošajiem vitamīniem būtu daži noderīgi tauki, ar kuriem sagremot. Ja jūs regulāri nelietojat kokosriekstu eļļu, sāciet ar tējkaroti un strādājiet, jo pārāk daudz vienlaikus var izjaukt kuņģi. Kokosriekstu eļļa bieži palielina vielmaiņu, un daži cilvēki pamanās justies siltāk vai patīk viņu sirds, ja viņi sāk pārāk ātri.

Es arī nesen sāku pievienot kolagēna pulveri papildu olbaltumvielām, kā arī matu, ādas un nagu atbalstam, un tas darbojas lieliski!


Vai jūs dzerat kafiju? Ielieciet tajā sviestu? Pārāk dīvaini? Nosveriet zemāk!

Šī garšīgā un viegli veselīgā kafija satur daudz barības vielu un dod jums ilgstošu, veselīgu enerģiju visas dienas garumā.