Vistas gaļas pīrāga recepte (bez lipekļa!)

Vistas katla pīrāgs bija viens no tiem ēdieniem, kurus es bērnībā nemīlēju (veikalā nopērkama versija) un pēc tam mīlēja kā pieaugušo (mājās gatavota versija), un nācās atvadīties, kad mēs pārgājām uz īstu diētu bez graudiem. . Milti un dārzeņi saīsina garozu un ne tik daudz!


Es nesen izmēģināju veselīgu vistas katla pīrāga versiju, un bērni to mīlēja! Tas slēpjas dažās veggies, kas parasti nav iecienītas bērnu un daži veselīgi tauki. tas ir arī diezgan sātīgs un lieliski piemērots aktīviem bērniem.

Man vistas katla pīrāgs ir mājputnu versija vienai no manām iecienītākajām receptēm: Ganu pīrāgs, kuru es esmu pielāgojis arī kā saldo kartupeļu aitu pīrāgu un gaļas kūku. Šīs receptes ir draudzīgākas budžetam, tāpēc, ja neesat cāļa cilvēks vai jums ir ierobežots budžets, izmēģiniet tās!


veselīgu graudu nesaturošs vistas katlu pīrāgs4.5 no 6 balsīm

Labākā vistas gaļas pīrāga recepte (bez lipekļa)

Garšīgs un sātīgs vistas katlu pīrāgs, kas pagatavots no garozas bez lipekļa un graudiem. Šī recepte ielīst papildu porcijās dārzeņu un ir apstiprināta bērniem! Kurss Galvenā virtuve Amerikāņu gatavošanas laiks 25 minūtes Gatavošanas laiks 30 minūtes Kopējais laiks 55 minūtes Porcijas 1 liela katla pīrāgs vai 2 mazas kalorijas 321kcal Autore Keitija Velsa Zemāk norādītās sastāvdaļu saites ir saistītās saites.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu pildījumu:

  • 4 vistas krūtis (vārīta vai 1 vesela vistas gaļa)
  • 1 mazs rāceņi
  • 1 mazs pastinaks
  • 2 TBSP sviests (vai kokosriekstu eļļa)
  • 1 glāze selerijas
  • 1 & frac12; tases burkānu
  • 1 glāze svaigu zaļo pupiņu
  • 1 sīpols
  • 12 oz saldēti zirņi
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 tējkarote bazilika
  • 1 tējkarote oregano
  • 1 tējk kurkuma
  • & frac12; tējk pipari
  • & frac12; tasi kokosriekstu piena

Lai izveidotu garozu:

  • 1 recepte mandeļu miltu pīrāga garoza
  • 1 ola
  • & frac14; kauss parmezāna siera (pēc izvēles)

Instrukcijas

Lai pagatavotu pildījumu:

  • Pagatavojiet vistu cepeškrāsnī vai pannā, ja tā vēl nav pagatavota, un novietojiet to malā.
  • Nomizo rāceņu un pastinaku un smalki sagriež.
  • Sildiet 2 ēdamkarotes sviesta vai kokosriekstu eļļas lielā pannā, līdz tā izkususi, pēc tam pievienojiet rāceņu un pastinaku.
  • Smalki sagrieziet seleriju, burkānus, zaļās pupiņas un sīpolu un pievienojiet tos pannā.
  • Sautē uz vidējas uguns, līdz visi dārzeņi ir sākuši mīkstināt.
  • Pievienojiet sasaldētos zirņus un turpiniet gatavot, līdz zirņi ir atkusuši.
  • Sasmalciniet vistu & frac12; collu kubiņos un pievienojiet to pannai.
  • Iemaisa garšvielas.
  • Pievienot & frac12; tasi kokosriekstu piena uz pannas un turpiniet gatavot, līdz tas ir sācis iztvaikot.
  • Noņem no uguns.
  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.

Lai izveidotu garozu:

  • Vidēja izmēra bļodā izveidojiet garozu, ievērojot mandeļu miltu pīrāga garozas recepti, ja vēlaties, pievienojiet vēl 1 olu un Parmezāna sieru. Jums var nākties pievienot nedaudz vairāk piena vai vairāk miltu, atkarībā no mandeļu miltu sausuma. Tam jābūt nedaudz biezam, bet izkaisāmam.
  • Vistas maisījumu pārnes vienā lielā cepeškrāsnī drošā traukā vai divās pīrāgu pannās vai 8x8 traukos.
  • Uz vistas pildījuma uzmanīgi izklājiet garozas maisījumu.
  • Cepiet cepeškrāsnī 15-20 minūtes vai līdz garoza ir sākusi sacietēt.
  • Pasniedziet un izbaudiet!

Piezīmes

Ja vēlaties, varat izmantot šo kokosriekstu miltu cepumu recepti. Šī recepte padara vienu lielu katlu pīrāgu vai divus mazākus. Jūs varat sasaldēt vienu, nevārītu, vēlākai maltītei. Lai izmantotu, pirms nākamā vakara cepšanas vienkārši atkausējiet nakti ledusskapī.

Uzturs

Pasniegšana: 1 & frac12; kausi | Kalorijas: 321kcal | Ogļhidrāti: 12,7 g | Olbaltumvielas: 19,8g | Tauki: 21,8g | Piesātinātie tauki: 13g | Holesterīns: 97 mg | Nātrijs: 407mg | Šķiedra: 4,3 g | Cukurs: 4,4 g

Patīk šī recepte? Apskatiet manu jauno pavārgrāmatu vai iegūstiet visas manas receptes (vairāk nekā 500!) Šeit personalizētā nedēļas maltīšu plānotājā!

Vai jums patīk vistas katla pīrāgs? Paziņojiet man tālāk!